Los Premios de Viticultura ‘El alma del vino’ han dado a conocer a los galardonados con los que reconocen la excelencia, la innovación y el trabajo de los profesionales del sector vitivinícola de Valladolid, un «pilar fundamental» de la provincia, «no sólo por su importancia económica sino por forma de impactar profundamente en la cultura […]
La industria vitivinícola europea ha enfrentado numerosos desafíos a lo largo de la historia, pero pocos han sido tan devastadores como la crisis de la filoxera en el siglo XIX. Esta plaga, que arrasó los viñedos de Francia, España e Italia, puso en jaque la tradición del vino y obligó a una revolución en las […]
El mundo del vino está lleno de maravillas, y cada año surgen nuevas referencias que destacan por su calidad, historia y terroir único. En esta selección, te presentamos 11 vinos excepcionales provenientes de viñedos de renombre, ideales para los amantes del buen vino que buscan experiencias sensoriales inolvidables. 1. Saíñas Secular 2021 (D.O. Ribeira Sacra) […]
La Asociación de Viveristas de Aielo de Malferit, entidad vinculada a AVA-ASAJA, ha sido designada como la organizadora de la Asamblea del Congreso Internacional de Productores de Vid en España, un evento de gran relevancia internacional que reunirá a productores de toda Europa. Este importante congreso tiene como principal objetivo mejorar el desarrollo del injerto […]
La industria del vino está experimentando una revolución silenciosa, pero con un gran impacto. Tradicionalmente, la añada ha sido un elemento fundamental para determinar la calidad y el carácter de un vino. Sin embargo, algunos enólogos están desafiando esta norma con propuestas innovadoras que buscan romper con lo establecido. Uno de los casos más recientes […]
Anecoop Bodegas ha dado un paso más en su estrategia de expansión internacional al consolidar su participación en Prowein 2025, una de las ferias vinícolas más prestigiosas del mundo, celebrada en Düsseldorf del 16 al 18 de marzo. Este evento ha servido como una plataforma clave para que las bodegas socias de Anecoop presenten sus […]
Introducción La utilización de portainjertos de vid de origen americano tuvo su origen a finales del siglo XIX, como consecuencia de la filoxera. El portainjerto de vid más utilizado actualmente en España es el RICHTER 110. La TEMPRANILLO es la variedad de uva para vinificación más demandada por el viticultor, por ser la variedad preferente […]
Con la introducción de las vides americanas como patrones vitícolas para evitar los daños ocasionados por la filoxera en el año 1869, en el Congreso vitícola de Beaune se logró solucionar el grave problema creado con la introducción de esta plaga en los viñedos europeos. Este fue el punto de partida para la creación de […]
