La Crisis de la Filoxera: Una Lección Histórica para la Viticultura Moderna
La industria vitivinícola europea ha enfrentado numerosos desafíos a lo largo de la historia, pero pocos han sido tan devastadores como la crisis de la filoxera en el siglo XIX. Esta plaga, que arrasó los viñedos de Francia, España e Italia, puso en jaque la tradición del vino y obligó a una revolución en las […]




