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GEWÜRZTRAMINER ::::::::::
  • Cepa vigorosa.
     

  • Racimos son pequeños y apretados.
     

  • Brotación y maduración temprana.
     

  • Sensible al corrimiento, heladas primaverales y desecación del raspón.
     

  • Se cultiva en espaldera con poda larga.
     

  • Prefiere suelos profundos y arcillosos.
     

  • Buen potencial de acumulación de azúcares.
     

  • En terrenos favorables da vinos de gran calidad medianamente ácidos, con cuerpo y con aromas potentes y particulares (rosa, lichi).
     

  • En climas cálidos los aromas se vuelven más fuertes y menos elegantes.