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AIREN ::::::::::
  • Cepa de porte muy rastrero y medianamente vigorosa.
     
  • Los racimos son muy grandes, bastante apretados y alados.
     
  • Muy productiva.
     
  • Las yemas ciegas son fértiles, por lo que pueden aplicar podas cortas con producciones aceptables.
     
  • Brotación y maduración tardías y por tanto poco sensible a la heladas primaverales.
     
  • Con las modernas técnicas de vinificación se obtienen vinos:
    • Con suficiente nervio y frescor a pesar de su baja acidez y color amarillo pálido.
       
    • Poseen aromas frutales de media intensidad, con notas de fruta y vegetales frescos.
       
    • En boca son sabrosos, agradables fáciles y sin excesivas complejidades.